Il vino spumante Scharl Souvignier Gris Austria Reserve Steiermark g.U. Brut, annata 2021 della cantina Josef Scharl – Charakterweine è stato valutato nel 2025 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Souvignier Gris proveniente da la regione Stiria in Austria.
Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro, riflessi ottone, spuma fine e delicata. Erbe fresche di campo, frutti di mela bianca, scorza di lime, anche note di arance mandarino, bouquet sfaccettato. Succoso, buona complessità, pesca bianca, sottile dolcezza di frutta al centro, mango nel finale, minerale-salato, un po' di miele di fiori nel retrogusto, versatile. (Sboccato il 24.05).
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