Il spumante 600 Blanc de Blancs Südtiroler Sekt Riserva DOC Pas Dosé, annata 2016 della cantina Kellerei Kurtatsch è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro e brillante, perlage fine. Aromi pronunciati di pesca bianca e mela cotogna matura al naso, con note floreali e crosta di pane. Al palato si presenta con una spuma compatta, con molta tensione su tutto il palato per una bocca piena, una buona complessità e un'acidità vivace.
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