Il spumante 600 Blanc de Blancs Riserva Pas Dosé Südtirol DOC, annata 2015 della cantina Kellerei Kurtatsch è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato chiaro e brillante. Aromi decisamente fragranti di frutta tropicale matura, burro di noci e pino tostato, oltre ad agrumi canditi. Al palato si presenta con un perlage a maglie strette e si estende magnificamente sulla lingua. Bocca minerale-salata con molta tensione e buona complessità. Acidità vivace e lunga durata, carattere vivace.
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