Il vino rosso Sass Roà Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol DOC, annata 2022 della cantina Cantina Laimburg è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Ricco colore rosso porpora con bordi brillanti. Al naso, molte spezie che ricordano la moka, il tè nero, il chiodo di garofano e la liquirizia, seguite da mora e prugna mature. Al palato è sorprendentemente vegetale, con tannini giovani e verdi. Un grande potenziale, troppo giovane!
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