Il méthode cap classique Villiera Natural Brut, annata 2020 è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Stellenbosch in Sudafrica.
Note di degustazione
Colore giallo dorato carico. Al naso, pane fresco di fattoria, pesca gialla matura, melone e sesamo nero tostato. Corposo e pieno in bocca, con un perlage delicatamente intrecciato e sottili note di caramello salato. Il finale mostra sfumature rinfrescanti di pompelmo e limone conservato. Compagno di tavola di carattere e profondità - vinificato senza solfuri aggiunti.
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