Il vino rosso Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso FCO DOC, annata 2015 della cantina Lis Fadis è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff.
Note di degustazione
Colore violaceo profondo e impenetrabile. Nobile naso di more ricche e mature, frutti di bosco, supportati da un eccellente legno pregiato, con un retrogusto di sambuco. Equilibrato al palato, rotondo e con tannini ben intrecciati, mirtilli selvatici evidenti, gioca un arco ampio, con molta fusione e finezza nel retrogusto, classe eccezionale.
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