Il spumante Oxney Brut, annata 2019 della cantina Oxney Organic Estate è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Colore giallo dorato medio. Aroma eccezionale di cereali maltati, mela verde, rinnegato e pane fresco di lievito scuro. Grande tensione al palato, con una struttura corposa e un'acidità vivace, accompagnata da tannini fini, un po' di tabacco e mousseux setosi. Buona lunghezza, con sapori aspri e succosi di pompelmo. Pieno di carattere, di tipo indipendente.
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Hobbs Lane
TN31 6TU Rye
Großbritannien
+44 (1797) 260137
[email protected] www.oxneyestate.com
