Il vino rosso Atlante Cabernet Franc Umbria IGP, annata 2015 della cantina Paolo e Noemia D'Amico è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc proveniente da la regione Lazio in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante ed elegante. Al naso è decisamente speziato, con una nota di pepe verde ed edera, con un timido retrogusto di bacche rosse e toni terrosi. Al palato è denso e corposo, con tannini salati e un sottofondo minerale, molta pressione e lunghezza, ma anche molto legno nel finale.
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