Il vino rosso Penfolds Shiraz, annata 2021 della cantina Penfolds è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Shiraz proveniente da la regione Adelaide in Australia.
Note di degustazione
Profumo intenso e potente di amarena, mora, cassis con belle spezie legnose, un po' di tè nero, inchiostro. Corposo, quasi carnoso al palato con spezie insistenti, abbastanza insistente nel suo sapore di mora, denso anche nella struttura tannica, polpa di mora, cassis, vino rosso serio con sostanza e anche buona lunghezza.
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