Il champagne Pierre Gimonnet Special Club Blancs de Blancs Grand Cru Extra Brut, annata 2015 della cantina Pierre Gimonnet & Fils è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Giallo dorato chiaro, riflessi argentati, mousseux fine. Invitanti sfumature di frutta gialla, mela arancione Cox, delicate erbe di campo, fine mineralità, sfumature di limone, sottolineate da un fine tocco di brioche. Struttura potente, succosa e vivace, frutta a nocciolo bianca, lime, finale salato, lascia parlare il terreno di Cramant con un accenno di pietra focaia, buon potenziale di ulteriore invecchiamento. (Deg. 6/21)
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1 Rue de la République
51530 Cuis
Frankreich
