Il prosecco Prosecco DOC Extra Dry, annata 2021 della cantina Pizzolato è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con perlage persistente e a grana grossa. Aromi di albicocca, mela golden, fieno delicato e miele leggero al naso. Al palato è vivace, con un perlage e un'acidità taglienti, indugia sulla lingua e appare sbilanciato.
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