Il spumante Nebbia Felsinea Metodo Ancestrale Pignoletto Frizzante DOCG, annata 2020 della cantina Poderi Fiorini è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grechetto proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore giallo limone intensamente frizzante. Al naso, aromi pronunciati di erbe selvatiche e fieno di prato, oltre a fiori di camomilla e buccia di mandarino, oltre a lana bagnata e lievito. Mela fermentata al palato, fresco, animato, un po' scarno nella struttura, poi perde rapidamente il frutto nella parte posteriore e diventa aspro, molto indipendente, leggermente amaro nel finale.
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Via Puglie 4
41056 Savignano Sul Panaro
Italien
+39 (059) 733151
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