Il spumante Praeclarus Blanc de Blancs Südtiroler Sekt DOC Brut della cantina Praeclarus è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay
Colore giallo limone brillante. Al naso è elegante, fresco e fruttato con sentori di scorza di limone, e di frutta esotica come papaya e ananas. Al palato, presenta un perlage piacevolmente delicato. Risulta cremoso, leggermente corposo, armonico, con un'acidità ben integrata, succoso, strutturato, e con piacevoli note di lievito fino al finale.
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Schloss Warthweg 21
39050 St. Pauls
Italien
+39 (0471) 66 21 83
[email protected] www.praeclarus.it
