Der Schaumwein Praeclarus Blanc de Blancs Südtiroler Sekt DOC Brut des Weinguts Praeclarus wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Leuchtendes Zitronengelb. Elegante Nase, frisch-fruchtig mit Zitronenabrieb, leichte Anklänge von exotischen Früchten wie Papaya und Ananas. Angenehm zarte Perlage, cremig, leicht füllig, in sich harmonisch, gut integrierte Säure, saftig, strukturiert, angenehme Hefenoten bis ins Finale.
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Schloss Warthweg 21
39050 St. Pauls
Italien
+39 (0471) 66 21 83
[email protected] www.praeclarus.it
