Il vino bianco Diamanti Grillo Sicilia DOC, annata 2021 della cantina Principi di Butera è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grillo proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Agrumi al naso, poi fiori bianchi e una sottile nota salina. Acidità vivace e bella freschezza al palato, con un finale medio-lungo e succoso-salato, con un bel sapore di pompelmo.
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