Il vino rosso Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2016 della cantina Ripa della Volta è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone
Note di degustazione
Colore rubino scuro e profondo, con un leggero bordo granato. Naso intenso e molto chiaro con note di prugne mature, lamponi selvatici scuri e un po' di tabacco in sottofondo. Al palato è rotondo, con molti tannini morbidi, piacevolmente asciutto, con una pressione decisa sul finale.
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