Il vino bianco Opes Pinot Grigio Südtirol DOC, annata 2023 della cantina Ritterhof Weingut-Tenuta è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Grigio proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo dorato chiaro con riflessi ramati. Aroma intenso di ananas maturo, mango e una nota di nido d'ape al naso. Nota leggermente burrosa. Al palato molta dolcezza fruttata e cremosità, uso evidente del legno e finale medio.
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