Il vino bianco Südt. Sauvignon Paratus DOC, annata 2016 della cantina Ritterhof Weingut-Tenuta è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo-verde scintillante. Naso molto intenso e presente, aromi di fiori di sambuco e salvia, molta uva spina, buon equilibrio tra corposità e freschezza. Estremamente succoso al palato, si costruisce bene, molta frutta chiara, piena di uva spina, vivace.
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Weinstraße 1
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 963298
[email protected] www.ritterhof.it
