Il vino rosso La Ricolma, annata 2012 della cantina San Giusto a Rentennano è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino violaceo brillante e ricco. Compatto e denso al naso, mostra inizialmente note balsamiche di legno di sandalo e liquirizia, seguite da frutta grassa, ricca di mora, note speziate in sottofondo aggiungono un tocco di giocosità. Concentrato e denso all'attacco e al palato, molta frutta fresca e succosa, soprattutto ribes nero scuro e ciliegia, si apre con tannini sapidi e densi, si mantiene a lungo, finale molto lungo.
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