Il vino rosso La Ricolma Merlot Toscana IGT della cantina San Giusto a Rentennano è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante con riflessi violacei. Naso molto intenso, pieno di cassis, poi more e lamponi conservati, sostenuti da un fine cioccolato fondente. Tanta frutta matura nella parte anteriore, poi si dispiega con abbondanza di tannini avvincenti, poi purtroppo chiaramente asciugando nella parte posteriore.
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