Il vino rosso Valdimezzo Valpolicella Ripasso Superiore DOC, annata 2019 della cantina Sartori di Verona è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella , Croatina
Colore rosso rubino brillante e scintillante, con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso fragrante e floreale di frutti di bosco freschi e liquirizia, con un retrogusto di inchiostro e barbabietola. Al palato è molto succoso, con una leggera fusione e un'acidità croccante; al momento è ancora giovane, ma si comporterà bene.
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Via Casette di S. Maria nr. 4
37024 Negrar di Valpolicella
Italien
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