Il vino rosso Schioppettino Venezia Giulia DOC, annata 2019 della cantina Scolaris è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff.
Note di degustazione
Rubino scuro e brillante con colore violaceo. Ciliegie e prugne al naso, guarnite da sfumature di pepe verde e toni leggermente erbacei. Al palato si apre dolce e fruttato, anche con qualche residuo zuccherino, di medio corpo, leggermente secco nel finale.
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