Il vino rosso Caprilius Toscana Rosso IGT, annata 2016 della cantina Tenuta San Jacopo è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Montepulciano
Note di degustazione
Colore rubino scuro, ricco e profondo, con riflessi violacei. Naso molto intenso e fragrante, si apre con note di cioccolato fondente, ribes nero e legno di cedro speziato. Al palato mostra un'ottima pressione, tannini grippanti e ben posizionati, frutti di bosco, finale corposo.
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