Il vino bianco Monterotondo Gavi del Comune di Gavi DOCG, annata 2021 della cantina Villa Sparina è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cortese proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino medio, brillante, con sfumature verde-dorate. Bouquet fragrante: mela verde, agrumi pienamente maturi e fiori di gelsomino. Al palato è vellutato e caldo, con una piacevole freschezza, un nucleo fruttato intenso, oltre a una sottile mineralità nel finale persistente.
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