Il vino bianco 2007 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Spätlese della cantina Weingut Balthasar Ress è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Colore giallo oro chiaro. Al naso, sentori di miele di zagara, prugna, dattero e buccia d'arancia essiccata. Il palato si apre con una setosa morbidezza, l'acidità matura porta la struttura rotonda ma ancora corposa con una delicata speziatura che conduce al finale. Sottile!
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