Il vino bianco »Junges Schwaben Fumé blanc« Sauvignon Blanc trocken, annata 2022 della cantina Weingut Bernhard Ellwanger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Al naso fumo fine e fresco, uva spina matura, pera, albicocca, un po' di mango e nocciole tostate. Corposo al palato con una struttura forte ed una consistenza morbida, succosa fusione, acidità matura e stabile, estratto dolciastro. La mineralità speziata crea il profilo. Buona lunghezza.
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Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
+49 (7151) 62131
[email protected] www.weingut-ellwanger.com
