Il vino bianco »Höhenluft« Sauvignon blanc, annata 2023 della cantina Weingut Bernhard Ellwanger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Naso elegante: mela matura, buccia di mela, delicati toni di lievito, uva spina e kiwi, con una spruzzata di succo di limone appena spremuto. Al palato è corposo e succoso, con note di frutti gialli trasportate da una fine dolcezza fruttata e sostenute da una fine speziatura minerale. Acidità perfettamente integrata e finale salato. Armonioso e rotondo, fine ed elegante.
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Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
+49 (7151) 62131
[email protected] www.weingut-ellwanger.com
