Il vino rosso Bönnigheim Schupen Spätburgunder GG, annata 2021 della cantina Weingut Dautel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Al naso è ancora abbastanza lievitato, ma la frutta fa già capolino tra le fessure: ciliegia selvatica, nocciolo di ciliegia, persino qualche scorza d'arancia candita. Il palato è potente, il tannino granuloso e artigianale è presente nella giusta quantità, la succosità e un fresco nervo acido completano il vino.
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Lauerweg 55
74357 Bönnigheim
Deutschland
+49 (7143) 870326
[email protected] www.weingut-dautel.de
