Der Rotwein Bönnigheim Schupen Spätburgunder GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Noch recht hefig im Duft, doch die Frucht lugt bereits durch die Ritzen: Wildkirsche, Kirschkern, auch etwas kandierte Orangenschale. Der Gaumen ist kraftvoll gebaut, das körnige, handwerkliche Tannin liegt in passender Menge vor, Saftigkeit und ein frischer Säurenerv komplettieren den Wein.
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Lauerweg 55
74357 Bönnigheim
Deutschland
+49 (7143) 870326
[email protected] www.weingut-dautel.de
