Il vino bianco Bönnigheim Chardonnay, annata 2022 della cantina Weingut Dautel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Pera matura e melone al naso, sapori di nocciola, erbe secche, mandorle e marzapane, salvia. Al palato scorre con un'acidità vivace, una fine mineralità speziata e anche un estratto fondente e di medio corpo. Con la firma e l'espressione che un vino locale dovrebbe avere.
Scopri di più sulla degustazioneLeggere note di lievito, pere baciate dal sole, melone, nocciole e mandorle tostate e fiori bianchi al naso. Al palato si rivela succoso e di grande eleganza, corposo, ma non saturo, con un sorso delicatamente morbido e un'acidità vivace, oltre a una buona dose di spezie. Lungo al palato e versatile in abbinamento col cibo.
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