Il vino spumante analcolico Verjulee Sparkling Tea, annata 2025 della cantina Weingut David und Katharina Harm è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff.
Note di degustazione
Il bicchiere si riempie di un colore arancione dorato e di un perlage solido. Il naso è caratterizzato da erbe aromatiche, in particolare menta e verbena. Una potente anidride carbonica caratterizza anche la sensazione in bocca. Note aspre di agrumi (mandarino, arancia) contribuiscono a rendere il sapore frizzante.
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