Il vino dolce Wehlen Sonnenuhr Riesling Kabinett, annata 2023 della cantina Weingut Dr. Pauly-Bergweiler è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Inizialmente un po' chiuso al naso, poi agrumi maturi, arancia, mela rossa, un accenno di papaya e mango. Acidità vivace al palato, fresco, con una fine dolcezza, frutta esotica, seguita da menta, speziato e bevibile.
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