Der Süß- und Dessertwein Wehlen Sonnenuhr Riesling Kabinett, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dr. Pauly-Bergweiler wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs noch etwas verschlossen in der Nase, dann reife Zitrusfrucht, Orange, roter Apfel, ein Hauch Papaya und Mango. Am Gaumen mit lebendiger Säure, frisch, dazu eine feine Süße, exotische Früchte zeigen sich, dahinter Minze, würzig und trinkig.
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