Der Weißwein Bernkastel Alte Badstube am Doctorberg Riesling Auslese, Jahrgang 2003 des Weinguts Weingut Dr. Pauly-Bergweiler wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldfarben. Honigwürziger Duft, Dattel, Bratapfel, Walnuss, Mandarine. Verschwenderische Süße, seidiger Gaumen, geschmolzen phenolisch, dazu eine reife, aber keinesfalls milde Säure. Eine Auslese, die Reichtum mit Eleganz verbindet – und noch weiter reifen kann.
Mehr zum TastingGoldfarben. Honigwürziger Duft, Dattel, Bratapfel, Walnuss, Mandarine. Verschwenderische Süße, seidiger Gaumen, geschmolzen phenolisch, dazu eine reife, aber keinesfalls milde Säure. Eine Auslese, die Reichtum mit Eleganz verbindet – und noch weiter reifen kann.
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