Il vino bianco Bornheimer Hähnchen Malvasier trocken, annata 2022 della cantina Weingut H. L. Menger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Malvasier
Note di degustazione
L'aroma è ancora chiuso, con note di insilato, ma a contatto con l'aria compare anche un po' di uva spina. Al palato si apre morbido e rotondo, ma poi sviluppa un'acidità vivace e decisa, integrata da fenoli setosi e da una nota di dolcezza. Sono presenti anche note salmastre. Un vino molto indipendente.
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