Il vino rosso Cabernet Sauvignon Marthal, annata 2021 della cantina Weingut Michael Steurer è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Leithaberg in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino scuro, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Fine speziatura di legno, qualche scorza d'arancia, mirtilli, frutti di bosco confit ed un delicato cassis caratterizzano il bouquet invitante. Succoso, elegante, leggero, finemente speziato ed appena strutturato, il palato risulta minerale-salato, con un accenno di ciliegia. Un buon compagno di tavola con potenziale.
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