Il vino rosso Cabernet Sauvignon, annata 2019 della cantina Weingut Ipsmiller è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Bassa Austria in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino intenso, riflessi violacei, ampio bordo ocra. Aromi intensi di legno di cedro e cassis, frutti a bacca nera e sfumature di liquirizia emergono al naso. Note di frutta succosa e matura, dolcezza fine, acidità ben integrata, mineralità ed un tocco di bacche rosse emerge sul finale; ha uno stile individuale.
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