Il vino rosso Black Pepper, annata 2023 della cantina Weingut Lisa Pfneisl è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Shiraz, Sankt Laurent proveniente da la regione Burgenland centrale in Austria.
Note di degustazione
Di colore rubino scuro con riflessi violacei e una delicata sfumatura ocra sul bordo. Al naso emergono sentori di frutti di bosco rossi freschi, un accenno di ciliegie e cassis, con un sottofondo di scorze d'arancia. Al palato è succoso, complesso ed elegante, con una dolcezza fruttata al centro, tannini maturi e un lieve tocco di torrone nel finale. Un accompagnamento versatile.
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