Il vino bianco »Kalkstein« Sauvignon Blanc trocken, annata 2023 della cantina Weingut Manz è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 - 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Colore delicato verde chiaro, al naso sottili aromi tipici: uva spina verde, erba appena tagliata, mango non ancora maturo, pietra bagnata, gambo di sambuco spezzato. Al palato è fresco e croccante, leggermente erbaceo, con un accenno di caramella alla menta. Il finale rivela una leggera dolcezza.
Scopri di più sulla degustazioneUn aroma molto chiaro: mango, uva spina rossa e pesche mature a polpa gialla. In bocca, il vino ha sostanza senza essere eccessivamente ampio, una fenolica setosa sostiene il corpo rotondo, flessuoso, chiaramente gessoso e minerale, il finale mostra un frutto fine e non ostentatamente dolce.
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