Der Weißwein »Kalkstein« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Manz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Zarte hellgrüne Farbe, in der Nase feine typische Aromen: grüne Stachelbeere, frischer Grasschnitt, noch nicht reife Mango, nasser Kieselstein, geknickter Holunderstängel. Am Gaumen frisch und knackig, etwas grün, ein wenig Gletschereisbonbon, im Nachhall zarte Süße.
Mehr zum TastingEin recht klarer Duft: Mango, rote Stachelbeere und reife gelbfleischige Pfirsiche. Im Mund hat der Wein Substanz, ohne darüber breit zu wirken, eine seidige Phenolik unterstützt den runden, geschmeidigen, deutlich kalkmineralisch getönten Körper, im Abgang zeigt sich eine feine, auf unverkitschte Weise süße Frucht.
Mehr zum Tasting
Mühlweg 18
55278 Weinolsheim
Deutschland
+49 (6249) 803008
[email protected] www.manz-weinolsheim.de
