Il vino spumante Pinot Noir Réserve Brut Nature, annata 2020 della cantina Weingut Manz è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Il colore è quello di un vino bianco. Al naso è un Pinot finemente sfumato, con frutti di bosco. Lievito sottile, anche sfumature floreali, rosa canina. Al palato si sviluppa una mousseux ampia e dinamica, l'acidità appare piuttosto lieve ed è circondata da strati morbidi. Un Brut Nature molto armonioso, con una certa pienezza.
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