Il vino rosso »['drai] select« Spätburgunder trocken, annata 2019 della cantina Weingut Nico Scholtens è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
La fragranza ricorda un lungo autunno, con frutta esposta al sole: prugna, mora e polvere di cacao. Tanta sostanza e potenza in una consistenza morbida e vellutata. Il contrasto è dato dalla mineralità decisa e caratterizzata da tannini estratti con precisione.
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