Il vino bianco »Steiles Ding« Riesling Kabinett feinherb, annata 2023 della cantina Weingut Paulinshof è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Al naso multistrato: delicata spezia di ardesia, scorza d'arancia e di lime, spezia fine, melissa, fiori di pesco. Al palato, acidità matura, dolcezza sottile, bella giocosità, grip, agrumi dolci, carattere minerale e buona struttura. Ottimo con piatti saporiti.
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Paulinstraße 14
54518 Kesten
Deutschland
+49 (6535) 544
[email protected] www.paulinshof.de
