Il vino rosso »unfiltered« Pinot Noir trocken, annata 2022 della cantina Weingut Peifer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir
Note di degustazione
Apre con note terrose, bosco di latifoglie, barbabietola appena sbucciata, ribes rosso, melograno, amarena, mirtilli, prugnolo e glassa. Al palato è denso e ben strutturato, con un buon corpo, un frutto puro e un'acidità finemente sfumata, con un profilo fenolico deciso, buona tensione e un carattere forte.
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