Il vino bianco Alsheim Chardonnay trocken, annata 2023 della cantina Weingut Rappenhof è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Al naso è leggermente lievitato, poi anche paglia, mais, sapori leggermente cerealicoli e burrosi. Al palato ha potenza, un'acidità decisa e fenoli pungenti. Le previsioni sono buone per uno sviluppo culinario verso un'armonia rotonda, ma non priva di tensione.
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