Il vino rosso The Cabernet Franc, annata 2021 della cantina Scheiblhofer The Wine è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 93 - 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Colore rubino granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei e una delicata schiaritura ai bordi. Fine speziatura erbacea, vaniglia e legno pregiato, sfumature di fichi maturi, amarene e cassis compongono un bouquet sfaccettato al naso. Potente, teso e compatto, al palato combina note di ciliegie, tannini fermi e a trama fitta e buona freschezza e lunghezza. Minerale e con richiami di cioccolato sul finale, un compagno intenso per il cibo, dal sicuro potenziale.
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Halbturner Straße 1a
7163 Andau
Österreich
+43 (2176) 2610
[email protected] www.scheiblhofer.at
