Il vino bianco Sauvignon Blanc Steiermark Royal, annata 2020 della cantina WEINGUT SKOFF ORIGINAL – Walter Skoff è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc
Note di degustazione
Giallo verde chiaro, con riflessi argentati. Al naso presenta una fine sfumatura di cassis, uva spina matura ed un accenno di scorza di pompelmo, sottolineata da una delicata speziatura erbacea. Succoso, elegante, di consistenza setosa, mostra dolcezza di frutta fine e ben integrata, e sfumature di legno fine. Rimane persistente, ma è già ben sviluppato; un compagno versatile per il cibo.
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