Il vino bianco Ingelfingen Hoher Berg Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weinmanufaktur Ingelfinger Fass è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Mela gialla e rossa matura, prugna mirabelle matura, pera verde, note floreali, foglie verdi e fiori gialli. Al palato una struttura ben delineata, succoso con note di mela aspra e anche un po' di pompelmo. Acidità sostenuta e intrecciata e una base minerale fine.
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