Der Weißwein Ingelfingen Hoher Berg Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinmanufaktur Ingelfinger Fass wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reifer gelber und auch roter Apfel, reife Mirabelle, grüne Birne, florale Noten, Blattgrün, gelbe Blüten. Straffer, filigraner Bau am Gaumen, saftig, Noten vom herben Apfel, auch etwas Pampelmuse, tragende, eingewobene Säure, feine mineralische Grundierung.
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