Il vino bianco Sauvignon Collio DOC, annata 2021 della cantina Zorzon è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Stafffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdognoli. Al naso, pere verdi croccanti, agrumi succosi, lievi note di pietra bagnata e nocciole tostate. Al palato è teso e sapido, con una bella giocosità, ben equilibrato, con un finale di grande intensità.
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